خواص دارویی ماست
۱) از پنی سیلین هم قویتر است.
۲) یکی از غذاهای خوب، نیرومند و با ارزش است و راحت هضم میشود.
۳) به انسان نشاط میبخشد و آدمی را در برابر بیماریهای عفونی محافظت میکند و آرامبخش است.
۴) شستشوی سر با آن مو را تقویت میکند و ریزش آن را کم میکند.مالیدن ماست به دست و صورت سبب نرمی و لطافت پوست میشود و از بیماریهای پوستی به ویژه جوش غرور جوانی جلوگیری میکند.
۵) به سبب داشتن فسفر تقویت کننده حافظه است.
۶) ویتامین دی آن استخوانها را محکم میکند.
۷) بدن را از سمومیت پاک میکند.
۸) به روده ها کمک میکند تا به حال عادی خود برگردند باکتریهای مضر را از روده ها خارج میکند و در نتیجه هضم و جذب غذا آسان میشود.
۹) کلسیم موجود در ماست برای سالخوردگان بسیار مفید است این افراد همیشه از عفونتهای روده ای خود مینالند اما اگر به شکل مرتب ماست بخورند گاز و خواص دارویی ماست عفونت روده آنها را به کلی برطرف میکند.
۱۰) بهترین دارو برای معده است زیرا هم یبوستهای مزمن و اسهال را درمان میکند و هم باکتریهای مفیدی در معده تولید میکند که برای سلامت بسیار مفید است.
۱۱) باکتریهای ماست بسیاری از ویتامینهای گروه ب را میسازند و به خون میفرستند.
۱۲) هر چه ماست ترشتر باشد سردی آن نیز بیشتر است. ماست ترش به مراتب بهتر از ماست شیرین است و برای درمان اسهال از ماست ترش استفاده میکنند.
از خوردن پرتقال و ماست با هم بپرهیزید زیرا باعث بروز اگزما میشود.